آموزش آشپزی و دستور تهیه ساندویچ مرغ خوشمزه در منزل

طرز تهیه ساندویچ مرغ

• مرحله اول : برای تهیه ساندویچ مرغ ابتدا پیاز را بشویید و با استفاده از چاقو آن را به صورت حلقه حلقه برش بدهید.بعد استخوان های سینه مرغ را جدا کنید و آنها را دو قسمت کنید و کمی بکوبید، تا در هنگام سرخ کردند خوب سرخ شوند.
• مرحله دوم : بعد سیب زمینی ها را بشویید و پوست آنها را بگیرد، و به کمک چاقو آنها را به صورت خلالی خرد کنید.اگر هم سیب زمینی های شما بزرگ بود، خلال ها را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید.
• مرحله سوم : فر را روی حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار دهید و سینی فر را با استفاده از یک قلمو با روغن زیتون چرب کنید.بعد پیازها را در یک طرف سینی قرار دهید و سیب زمینی ها را در طرف دیگر و بگذارید تا در فر بپزند.
• مرحله چهارم : سپس شاهی و برگ جعفری تازه را کمی خرد کنید و آنها را در کاسه ای بریزید و بعد کمی روغن زیتون به همراه نمک و فلفل به آنها اضافه نمایید، و با هم مخلوط کنید.
• مرحله پنجم : سیب زمینی و پیازها را تا زمانی در فر بگذارید بپزند که پیازها نرم و رنگشان قهوه ای شده باشد و سیب زمینی ها هم وقتی چنگال داخل آنها فرو میکنید ترد باشند.
• مرحله ششم : تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن درون تابه بریزید و بگذارید تا داغ شود.بعد از آن سینه های مرغ را داخل تابه قرار دهید.سپس کمی نمک و فلفل روی سینه های مرغ بریزید و شروع به سرخ کردن آنها کنید، تا دو طرف آنها کاملاً پخته و سرخ شود.
• مرحله هفتم : زمانی که مرغ ها سرخ شدند روی هر سینه مرغ یه ورقه پنیر موتزارلا قرار بدهید و بعد درب تابه را بگذارید تا پنیر ها روی سینه های مرغ آب شوند.سپس مرغ ها را از تابه خارج کرده و روی هر سینه مرغ مقداری پیاز،شاهی و جعفری با نان همبرگر قرار دهید و روی نیمه ی نان دیگر سس مایونز بریزید و ساندویچ مرغ را همراه با سیب زمینی کبابی نوش جان کنید.
• امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهیه ساندویچ مرغ با سیب زمینی کبابی خوشمزه و خانگی