آموزش طرز تهیه چامین گوشت و سبزیجات

آموزش آشپزی و طرز تهیه چامین گوشت و سبزیجات بسیار خوشمزه و عالی در منزل

مواد لازم چامین گوشت و سبزیجات

فیله گوسفند :¤: 400 گرم
روغن زیتون :¤: دو قاشق غ
هویج :¤: 100 گرم
کرفس :¤: 100 گرم
کلم برگ سفید :¤: 100 گرم
فلفل دلمه ای رنگی :¤: 50 گرم
قارچ :¤: 300 گرم
سویا سس :¤: 1/2 پیمانه
نمک و فلفل :¤: به مقدار لازم
نشاسته ذرت :¤: یک قاشق س
آب :¤: نصف پیمانه

آموزش آشپزی و دستور تهیه چامین گوشت و سبزیجات خوشمزه و بینظیر در منزل

طرز تهیه چامین گوشت و سبزیجات

برای تهیه چامین گوشت و سبزیجات ابتدا فیله گوسفند را تمیز و پاک کنید، سپس آن را به صورت خلالی خرد کنید و با کمی روغن زیتون درون تابه تفت دهید.
اکنون هویج را با به صورت خلالی خرد کنید و درون ظرفی نیم پز کنید، سپس کرفس را به همان شکل هویج ها خرد کنید و تابه اضافه کنید و تفت دهید.
حالا کلم برگ و فلفل دلمه ای ها را به شکل هویج ها خرد کنید و تابه اضافه و تفت دهید، بعد قارچ های را خرد کرده و مواد اضافه کنید تا تفت بخورد.
سپس پیاز ها را خرد کنید و در یک ظرف دیگر تفت دهید ، بعد سویا سس ، نمک و فلفل را به تمام مواد که تفت داده اید اضافه کنید.
در آخر نشاسته ذرت را درون ظرفی بریزید و با مقداری آب مخلوط کنید و به مواد اضافه کرده و بگذارید تا کمی پخته شود. بعد از پخت چامین گوشت و سبزیجات درون ظرف مورد نظرتان بریزید و سرو کنید.
امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهیه چامین گوشت و سبزیجات