آموزش آشپزی و طرز تهیه کباب ترش گیلانی بسیار عالی و بینظیر در منزل
- گوشت راسته :•: 350 گرم
- گردو آسیاب شده :•: 50 گرم
- رب انار :•: یک تا دو قاشق
- نمک :•: به میزان لازم
- پیاز :•: یک عدد
- چوچاق و جعفری :•: دو قاشق
آموزش آشپزی و طرز تهیه کباب ترش رامسر با گوشت و مرغ در منزل
- قبل از همه چیز ابتدا گوشت را خوب بشویید و به تکه های کوچک تقسیم کنید. بعد پیاز ها را رنده کنید، سپس جعفری و چوچاق را با هم خرد کنید. ظرفی بزرگ تهیه کنید پیاز، گردو آسیاب شده، رب انار، جعفری و چوچاق را با یکدیگر مخلوط کنید.
- سپس تکه های گوشت را درون ظرف بریزید و روی ظرف را با نایلون یا سلفون بپوشایند،و مواد کباب ترش را یک روز درون یخچال قرار دهید تا که مواد داخل ظرف به خورد کباب ترش برود.
- این را باید بدانید که به گوشت ها نمک نزنید چون باعث سفت تر شدن گوشت می شود. میتوانید نمک را هنگام کباب کردن گوشت رو آن بپاشید.
آموزش آشپزی و طرز تهیه کباب ترش مازندرانی خوشمزه و بینظیر در منزل
- بعد از این که کباب ها را سیخ کردید. ذغال کبابی تهیه کنید و درون منقل بریزد، سپس ژل آتش زا را روی ذغال بریزید و صبر کنید تا ذغال ها آماده شوند. اکنون سیخ ها را روی منقل قرار دهید و با باد بزن کمی آن ها را باد بزنید، تا کباب ها برشته شوند.
- وقتی که کباب ترش برشته شد دیگر نیازی به باد زدن نیست ، و اجازه دهید کباب ها به آرامی پخته شوند.
آموزش آشپزی و دستور تهیه کباب ترش با مرغ بسیار خوشمزه و مجلسی در منزل
- مدت زمان آماده کردن مواد کباب ترش حدود یک ربع است.
- امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
:: برچسب‌ها:
آموزش طرز تهیه کباب ترش ,
:: بازدید از این مطلب : 71
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
