آموزش آشپزی و طرز تهیه خورشت به آلو با مرغ فوق العاده خوشمزه در منزل
- سینه مرغ :•: نیم کیلوگرم
- به :•: یک عدد
- آلو بخارا :•: 20 عدد
- پیاز :•: یک عدد
- نمک، فلفل و زعفران :•: به میزان دلخواه
آشپزی و طرز تهیه خورشت به آلو خوشمزه و مجلسی در منزل
- برای تهیه خورشت به آلو ابتدا به را بشویید و به شکل مکعبی خرد کنید.
- حالا پیاز رو پوست کنده و بشویید وبه شکل ریز خرد کنید.
- سپس سینه مرغ بدون استخوان را به قظعات دلخواه برش بزنید.
- اکنون در تابه ای مقداری کره بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید آب و داغ شود، سپس تکه های مرغ را به تابه اضافه کنید و در کره سرخ کنید. ( مرغ ها نباید زیاد سرخ شوند همین که کمی برشته و طعم کره به خودش بگیرد کافی است ).
- حالا پیاز خرده شده را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. زعفران دم کرده و به خرد شده را به خورشت اضافه کنید. مقداری نمک و فلفل اضافه کنید تا خورشت به مزه دار شود.
- سپس دو فنجان آب روی مرغ ها بریزید. بعد در ظرف را بگذارید و شعله را کم کنید. بگذارید تا خورش به مدت نیم ساعت تا چهل دقیقه بپزد و آب آن تبخیر شود.
- بعد از گذشت 30 تا 40 دقیقه آلو ها را به خورشت به اضافه کنید و 10 دیگه بگذارید تا بپزد و جا بیفتد.
- خورشت به آلو را مانند خورشت قورمه سبزی و خورشت کرفس با برنج میل کنید. نوش جان.
- امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
:: برچسب‌ها:
طرز تهیه خورشت به آلو ,
:: بازدید از این مطلب : 88
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
