آموزش آشپزی و طرز تهیه املت فرانسوی خوشمزه در منزل
- تخم مرغ :•: سه عدد
- کره :•: یک قاشق غ
- نمک و فلفل :•: به مقدار کافی
آشپزی و روش تهیه املت فرانسوی ساده و خوشمزه در منزل
- ابتدا در یک ظرف تخم مرغ ها بشکنید و نمک و فلفل را اضافه کنید. تخم مرغ را با هم زن بزنید تا سفیده و زرده باهم مخلوط شوند.
- اکنون کره را در مایتابه ای آب کنید طوری که تمام سطح مایتابه چرب شود.
- هنگامی که کره کف کرد و فرونشست، مایه املت فرانسوی را اضافه کنید.
- زمان پخت املت فرانسوی یک دقیقه است، و راز خوشمزه شدن این املت در سرعت عمل است.
- وقتی که میخواهید مواد املت را اضافه کنید، آن را در تمام سطح تابه بخش کنید و با دست چپ دسته تابه را بگیرید و با به صورت منظم قب جلو کنید تا مواد املت به تابه چسبیده نشود. سپس با دست راست با چنگال به شکلی که چنگال با کف تابه موازی باشد مایه املت را حرکت دهید تا همه قسمت ها بپزد.
- هنگامی که زیر املت پخته شد روی آن همچنان شل خواهد بود. با چنگال بخش های املت که مایع هستند را وسط به طرفین تابه ببرید. وقتی املت سفت شد تابه را کمی به سمت خود کج کنید و املت را روی هم بیاورید، کمی صبر کنید و بعد املت فرانسوی را با چنگال درون بشقاب مورد نظرتان بلغزانید. این املت خوشمزه را همراه با نان میل کنید.
دستور تهیه املت فرانسوی خوشمزه و سالم در منزل
- برای همین که املت سریع سرد نشود بشقاب از قبل حرارت دهید و گرم کنید تا املت گرم بماند.
- شما میتوانید برای خوشمزه شدن املت فرانسوی چیزی وسط املت قرار دهید. ماننده پنیر هلندی رنده شده، گوشت، مرغ، قارچ سرخ شده، ورقه های کالباس سرخ شده یا سوسیس تفت داده شده.
- هنگامی که میخواهید این مواد را در املت قرار دهید آن ها گرم کنید و قبل از اینکه لبۀ املت را روی هم بیاورید وسط املت بریزید.
- امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
:: برچسب‌ها:
طرز تهیه املت فرانسوی ,
:: بازدید از این مطلب : 95
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
